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食品安全溯源 · 成分精准鉴定

动植物源性检测

我们具备动植物源性成分鉴定及转基因检测能力,可开展饲料、肉品、奶制品等动物源性成分鉴定(如牛、羊、猪、鸡源成分PCR筛查)及植物源性转基因检测,为食品安全及产业链溯源提供技术支撑。

服务项目

1动物源性成分鉴定

采用PCR技术筛查牛、羊、猪、鸡等动物源性DNA成分,鉴别肉品掺假、饲料成分合规性,为食品安全监管提供技术支撑。

2转基因成分检测

筛查CaMV35S启动子、NOS终止子等常见转基因元件,覆盖主要转基因作物品种,满足饲料及农产品非转基因认证需求。

3饲料成分分析

对配合饲料、浓缩饲料等进行成分鉴定,验证标签与实际成分一致性,保障养殖投入品安全。

4奶制品溯源检测

鉴别奶制品中是否存在掺假成分(如牛奶中掺入羊奶、豆奶等),保障乳制品品质和市场信誉。

5食品真实性鉴定

对肉制品、水产品等进行品种鉴定,防止以次充好、以假充真,维护消费者权益。

核心优势

CMA认证项目

源性检测已纳入CMA认证范围,报告具法律效力

多物种覆盖

可鉴定牛/羊/猪/鸡/鱼/虾等10余种动物源成分

高灵敏度

PCR方法检测限低至0.1%,精准识别微量掺假

快速交付

常规3-5个工作日出具报告

服务流程

1

需求确认

明确检测品种及项目

2

样本寄送

按指导要求采集并寄送样本

3

DNA提取与扩增

特异性引物PCR扩增

4

结果分析

电泳/测序验证,成分判定

5

报告出具

出具CMA认证检测报告

服务案例

已为多家食品加工企业、饲料生产企业及市场监管部门提供源性检测服务,成功识别多起肉品掺假及饲料成分不符案例。

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